Name: 胡蘿蔔炒大白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 胡蘿蔔 100g; 大白菜 300g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 少許; 生薑 少許

胡蘿蔔炒大白菜

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胡蘿蔔含有植物纖維，通便防癌，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。大白菜所含豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化，對預防腸癌有良好作用。胡蘿蔔炒大白菜是營養豐富的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 100g

大白菜 300g

油適量

鹽適量

味精少許

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烹飪步驟

步驟 1/6

胡蘿蔔清洗乾淨切成絲大白菜清洗乾淨切成絲
步驟 2/6

鍋中倒入油，放入生薑炸一下
步驟 3/6

放入胡蘿蔔煸炒
步驟 4/6

放入大白菜繼續煸炒
步驟 5/6

放入鹽繼續煸炒
步驟 6/6

炒熟，出鍋前加少許味精炒勻

小貼士

家常菜，簡單

釋出於 2019-08-20

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