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香乾胡蘿蔔炒娃娃菜
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娃娃菜外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“模擬微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。娃娃菜口感脆嫩，味道微甜無生性味，娃娃菜含有豐富的纖維素及微量元素。。。

時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜 235g
胡蘿蔔 175g
香乾 75g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：娃娃菜（已清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮）、香乾
  • 步驟 2/8
    將香乾放在案板上切開，胡蘿蔔放在案板上切成絲，待用。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/8
    接著，合入切好的胡蘿蔔和香乾，加適量的清水。
  • 步驟 5/8
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2023-04-24
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