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胡蘿蔔炒大蝦
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女兒喜歡吃蝦,老公買了好多回來,如果不管著的話,自己能吃一盤子,今天用胡蘿蔔炒了好多,挺好吃的,就是拍照有點影響,都是紅色了
時間:10-30分鐘
食材
蝦
300g
胡蘿蔔
150g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
食材準備好
步驟 2/8
先將蝦洗乾淨,去掉鬚子
步驟 3/8
胡蘿蔔切片備用
步驟 4/8
蔥、姜切好備用
步驟 5/8
鍋裡放油,放入蔥、姜熗鍋
步驟 6/8
倒入胡蘿蔔和蝦,快速翻炒
步驟 7/8
倒入生抽和料酒,繼續翻炒
步驟 8/8
加鹽調味,加入少許水,蓋上鍋蓋燜1分鐘即可
小貼士
如果時間允許的話,可以將蝦提前醃製一下,那樣會更入味
釋出於 2024-05-17
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