胡蘿蔔炒茭白 - 胡蘿蔔炒茭白的做法,胡蘿蔔炒茭白怎麼做好吃,胡蘿蔔炒茭白的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔炒茭白

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茭白以豐富的營養價值而被譽為“水中參”，又名茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節。茭白作為一種比較稀奇的食材，美味受到很多人的青睞，食療作用對身體的健康有著很大的幫組合，並且肉質比較青嫩，蛋白質的含量比較高，是不錯的保健食材。

時間:10分鐘內

食材

茭白 2根

胡蘿蔔半根

油適量

鹽 3g

大蒜 2瓣

烹飪步驟

步驟 1/10

茭白、胡蘿蔔去皮。胡蘿蔔用半根。
步驟 2/10

茭白切片。
步驟 3/10

胡蘿蔔切片。
步驟 4/10

大蒜切碎。
步驟 5/10

鍋中放油。
步驟 6/10

放大蒜碎。
步驟 7/10

放胡蘿蔔。
步驟 8/10

放茭白。
步驟 9/10

加鹽。
步驟 10/10

炒熟盛出即可。

小貼士

少炒一會即可。

釋出於 2019-09-19