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番茄娃娃菜怎麼做？
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京細菜譜

熱油爆香蔥姜，放入番茄、豌豆、糖翻炒，然後放入娃娃菜炒至斷生，放入調味料炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
番茄 80g
娃娃菜 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
白糖 適量
蔥姜 適量
豌豆 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    娃娃菜切成梳子背。番茄切成塊。
  • 步驟 2/6
    起油鍋，蔥姜煸香後番茄入鍋炒。
  • 步驟 3/6
    豌豆入鍋炒。
  • 步驟 4/6
    加白糖炒。
  • 步驟 5/6
    娃娃菜入鍋炒。
  • 步驟 6/6
    炒至娃娃菜塌，加鹽、味精炒均勻即可出鍋享用。
小貼士

新增番茄的菜品，加些白糖味道更好。

娃娃菜很嫩，不宜炒過火。

釋出於 2020-06-15
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