jxcaipu logo
涼拌蠔油菠菜木耳
8.8萬 熱度 715 收藏
以梅嗜血飛龍

偶然一次去飯店吃飯,人家有一道涼拌菠菜木耳很好吃,讓我一直念念不忘,但是當時又不好意思問人家要做法,所以只能憑感覺自己試著做嘍!結果成品出來後特別的好吃?剛一上桌就被一搶而空!

時間:10分鐘內
食材
菠菜 3棵
木耳 2朵
玉米油 適量
味極鮮 適量
蠔油 適量
適量
黑芝麻 適量
金針菇 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菠菜和木耳分別焯熟切成絲,金針菇焯熟後撕成一條一條的,胡蘿蔔擦絲,大蔥切絲
  • 步驟 2/5
    碗中先碼入菠菜、胡蘿蔔、木耳和金針菇,放入適量鹽和味極鮮
  • 步驟 3/5
    攪拌均勻後最上面碼上蔥絲,點入適量蠔油,撒幾個黑芝麻
  • 步驟 4/5
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 5/5
    將熱油澆在蔥絲上,拌勻即可
小貼士

喜歡吃肉的親們可以加入焯熟的豬肉絲哦!

釋出於 2019-09-17
相關菜譜
寫評論