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蠔油菠菜
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江南過客焦
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今天剛好買豆腐了,所以這道蠔油菠菜是先焯過水的,菠菜中的草酸和豆腐的鈣才不會互相影響吸收哦~
時間:10分鐘內
食材
菠菜
400g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
菠菜洗淨,切段,
步驟 2/9
下鍋裡焯一遍水,
步驟 3/9
蒜頭剁碎,
步驟 4/9
下油鍋炒香,
步驟 5/9
下菠菜,
步驟 6/9
放少許鹽調味,
步驟 7/9
下蠔油增鮮,
步驟 8/9
翻炒幾下就可以了,
步驟 9/9
成品很好吃哦~
小貼士
炒菠菜是一道快手菜,不能炒久了哦~
釋出於 2022-06-19
245
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