蠔油韭菜段
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冷冷watery
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週末回老家，帶回了一些韭菜，很粗的那種。做餡兒有點老，不如拿來炒菜吧。
於是今天做了這份蠔油韭菜段，鮮香可口，味道鮮美的家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
韭菜洗淨 -
步驟 2/12
切段
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步驟 3/12
蒜瓣切片
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步驟 4/12
坐鍋，放油，爆香蒜片
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步驟 5/12
倒入韭菜莖
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步驟 6/12
翻炒一會兒
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步驟 7/12
再倒入韭菜葉
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步驟 8/12
翻炒均勻
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步驟 9/12
放蠔油
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步驟 10/12
翻勻
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步驟 11/12
放鹽、醋，翻勻即可
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步驟 12/12
出鍋
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2024-03-02
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