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茴香水餃
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煙鎖輕塵牆西_

茴香也是屬於一種蔬菜,不過是在它的莖和葉都嫩綠的時候可以食用的。特別是北方的人們常會把茴香苗做成餃子,包子之類的,這樣既可以讓那些挑食的孩子,感覺到有食慾。而且它還可以有著很強的藥用價值,對於那些胃不舒服的人吃了以後,可以起到開胃的作用。

時間:10-30分鐘
食材
茴香 250g
五花肉 250g
適量
適量
適量
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茴香剁成小碎塊。
  • 步驟 2/9
    五花肉絞碎,放入蔥花,醬油和鹽,醃製。
  • 步驟 3/9
    放入適量的香油,提味。
  • 步驟 4/9
    和麵。
  • 步驟 5/9
    切成小紀子。
  • 步驟 6/9
    杆成水餃皮。
  • 步驟 7/9
    包好水餃。
  • 步驟 8/9
    鍋中燒開水,下水餃。
  • 步驟 9/9
    水煮3滾後,出鍋,沾醬油醋,美味啊。
小貼士

面要醒半小時。

釋出於 2022-07-24
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