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茴香肉餃子
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參差handout

好些天沒包過餃子了,超市一看茴香好便宜,8毛錢一斤還去好根的,得嘞買回家買肉買餃子皮包餃子嘍

時間:10-30分鐘
食材
茴香 500g
豬肉 500g
餃子皮 500g
適量
適量
適量
醬油 適量
花椒油 適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肉剁成肉餡
  • 步驟 2/11
    倒入適量醬油
  • 步驟 3/11
    加花椒油香油以及打水攪拌好
  • 步驟 4/11
    倒入薑末
  • 步驟 5/11
    茴香洗淨切碎
  • 步驟 6/11
    倒入茴香加入適量香油和食鹽攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    買的餃子皮
  • 步驟 8/11
    餃子皮上放入適量餡包好
  • 步驟 9/11
    這是包好的餃子
  • 步驟 10/11
    中間幾個長的餃子和圓的餃子曬一下,這是我家寶包的
  • 步驟 11/11
    煮3開的餃子撈出鍋啦
小貼士

多放些香油餡很香,多打點水餡會軟。

釋出於 2024-08-31
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