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茴香肉餃子
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長笙酒肆

舒服不如倒著,好吃不如餃子

北方人的名言呀!

食材
茴香 700g
豬肉 500g
適量
適量
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茴香擇好洗淨切碎
  • 步驟 2/10
    肉裡放薑末醬油花椒油香油攪拌
  • 步驟 3/10
    打入適量的水
  • 步驟 4/10
    倒入茴香
  • 步驟 5/10
    加入適量食鹽攪拌均勻即可
  • 步驟 6/10
    和好的面做擀好餃子皮
  • 步驟 7/10
    餃子皮裡放入適量的肉餡,做到皮薄餡大
  • 步驟 8/10
    包好的餃子
  • 步驟 9/10
    整齊的排列著
  • 步驟 10/10
    下鍋煮餃子,3滾即可
小貼士

這一陣子超愛吃餃子,難道是我包餃子的水平提高了。

釋出於 2022-07-17
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