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茴香肉餃
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notify孤單

茴香苗是北方人喜歡的蔬菜之一，有特殊的香味。茴香苗和鮮肉做餡，包餃子吃很美味。

食材
茴香苗 500.0克
豬肉 450.0克
餃子皮 2.0斤
食用油 30.0克
鹽 3.0克
五香粉 1.0克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茴香苗摘洗乾淨後瀝乾水分。
  • 步驟 2/8
    茴香苗切成碎末。
  • 步驟 3/8
    鮮肉剁碎後和茴香苗攪拌一起，加入各種調味料。
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻好的鮮肉茴香餡兒。
  • 步驟 5/8
    準備好餃子皮。
  • 步驟 6/8
    取餃子皮包餃子，包好後放入容器中。
  • 步驟 7/8
    鍋裡倒入適量清水煮沸，加入水餃煮熟。
  • 步驟 8/8
    美味可口又營養的茴香鮮肉餃子就煮好了！
小貼士

茴香鮮嫩易出水，和肥瘦相間的肉調拌均勻後最後加鹽。

釋出於 2023-06-24
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