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茴香肉餡餃子
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certainty烈馬

都說頭伏吃餃子，沒趕上吃，晚了幾天趕緊包，反正在伏天裡呵呵，還是老規矩，茴香肉

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 380g
茴香 500g
鹽 適量
香油 適量
醬油 適量
水 適量
醬 適量
花椒油 適量
餃子皮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瘦肉剁碎 加入剁碎的薑末
  • 步驟 2/12
    茴香擇好洗淨切碎
  • 步驟 3/12
    加入適量醬油香油攪拌
  • 步驟 4/12
    倒入花椒油
  • 步驟 5/12
    打入適量水攪拌好
  • 步驟 6/12
    倒入茴香加入適量食鹽
  • 步驟 7/12
    攪拌好即可備用
  • 步驟 8/12
    買點餃子皮，餃子皮上放入適量的餡
  • 步驟 9/12
    按自己的手法包住餃子
  • 步驟 10/12
    包好的部分餃子
  • 步驟 11/12
    下鍋煮3開
  • 步驟 12/12
    盛盤
小貼士

餃子好吃看餡，餡要調的有味道才好吃

釋出於 2019-10-22
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