羊肉茄盒
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馗副碩胺苯
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在好豆裡學做的，感覺好像做失敗了，賣相不是很好，還要向各位豆友好好學習！！！！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
茄子洗淨 -
步驟 2/9
切片
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步驟 3/9
羊肉餡放蔥末，薑末，耗油，鹽，十三香，香油，食用油，醬油。攪拌
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步驟 4/9
攪拌好放一個雞蛋
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步驟 5/9
攪拌上勁
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步驟 6/9
把肉餡放到茄子片上，兩片夾好，裹上雞蛋液
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步驟 7/9
再裹上澱粉
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步驟 8/9
弄好放在盤子裡
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步驟 9/9
把掛好糊的茄子放到油鍋裡炸。炸至兩面金黃就可以出鍋了。
小貼士
這次做的好像不是很好，還要多多學習改良。。
釋出於 2022-05-10
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