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羊肉茄子水餃
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膽怯respectable
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羊肉茄子,這是什麼搭配啊,有點怪,不過只要兩個食物不相剋,吃起來味道也不錯的話那也沒什麼不行的了,
時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉
250g
茄子
300g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
生粉
適量
餃子皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茄子洗淨刷成絲
步驟 2/7
放入醃好的羊肉末
步驟 3/7
放入適量的鹽 料酒 生薑末 加一點點醋 攪拌均勻
步驟 4/7
包好水餃
步驟 5/7
另鍋裡水燒開,放入融化的玉米糊,燒開
步驟 6/7
放入水餃
步驟 7/7
煮到水餃浮上來
小貼士
羊肉醃時放點生粉和醋 比較容易熟
釋出於 2019-12-17
80
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