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羊肉茄子水餃
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膽怯respectable

羊肉茄子,這是什麼搭配啊,有點怪,不過只要兩個食物不相剋,吃起來味道也不錯的話那也沒什麼不行的了,

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 250g
茄子 300g
適量
適量
生薑 適量
生粉 適量
餃子皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子洗淨刷成絲
  • 步驟 2/7
    放入醃好的羊肉末
  • 步驟 3/7
    放入適量的鹽 料酒 生薑末 加一點點醋 攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    包好水餃
  • 步驟 5/7
    另鍋裡水燒開,放入融化的玉米糊,燒開
  • 步驟 6/7
    放入水餃
  • 步驟 7/7
    煮到水餃浮上來
小貼士

羊肉醃時放點生粉和醋 比較容易熟

釋出於 2019-12-17
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