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羊肉大蔥水餃
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酥炸西紅柿

寶貝很喜歡吃羊肉大蔥的水餃，正好今天下雨有時間，所以和老公一起動手包了水餃來吃，第一次包羊肉餡的味道還挺不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
花椒 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好羊肉解凍
  • 步驟 2/12
    把羊肉剁成泥
  • 步驟 3/12
    準備好蔥姜
  • 步驟 4/12
    把蔥姜剁碎
  • 步驟 5/12
    準備好花椒水
  • 步驟 6/12
    把花椒水倒入羊肉餡中
  • 步驟 7/12
    加入適量的醬油
  • 步驟 8/12
    把蔥姜倒入肉餡中，然後加入適量的香油還有鹽
  • 步驟 9/12
    把活好的面放在案板上
  • 步驟 10/12
    把水餃皮壓好
  • 步驟 11/12
    把水餃包好下鍋煮熟
  • 步驟 12/12
    盛入盤子中食用
小貼士

可以用花椒水取出羊肉的腥味

釋出於 2019-11-06
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