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魚香杏鮑菇
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覓芹逢

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
適量
適量
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
澱粉 適量
耗油 適量
胡蘿蔔 適量
五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉準備好。
  • 步驟 2/7
    蔥姜切絲,準備好
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔、杏鮑菇切絲,待用。
  • 步驟 4/7
    用適量的鹽、醬油、澱粉、耗油、醋、糖調製,根據個人口味。
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,蔥姜炒出香味,五花肉炒熟。
  • 步驟 6/7
    翻入胡蘿蔔絲、杏鮑菇絲。
  • 步驟 7/7
    炒熟,倒入調製好的調味料,收汁,出鍋。
小貼士

自制調味料

釋出於 2024-05-11
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