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吃不胖的椰絲素炒飯
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後來你不在夏萱

新鮮蔬菜都是相對低卡的食物，用它們來炒米飯，既保證味道，又控制熱量。一把椰絲的加入，不會增加熱量，反而會增添幾許南洋風味。雖然僅僅是一碗素炒飯，但濃郁的椰香撲鼻，吃得素雅，吃得滿足。

瘦身，也要快樂地瘦，只有心情愉悅，才不會痛苦，在美好的心情中迎來身體的最佳狀態。

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
玉米粒 30g
尖椒 1/2個
紅椒 1/2個
蔥 適量
椰絲 15g
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥切片，青紅椒切成圈；
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱，放入椰絲，小火煸炒；
  • 步驟 3/6
    炒至椰絲髮黃，散發出香味，盛出待用；
  • 步驟 4/6
    另起鍋，放少許橄欖油，放入青紅椒和蔥片，爆出香味；
  • 步驟 5/6
    放入米飯和玉米粒，翻炒均勻；
  • 步驟 6/6
    最後加少許鹽，放入炒好的椰絲，攪拌均勻即可。
小貼士

1．炒椰絲時一定要用小火，以免將椰絲炒糊；

2．炒飯的配料可以隨自己的喜歡新增；

3．如果飯比較硬，可以先過一下水，或者炒的時候少放點水，既可使米飯重新變鬆軟。

釋出於 2024-04-30
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