家常烤魚
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朱莫莫牧致洎
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外面賣的烤魚雖然味美，但是經常用不新鮮或死魚來做，另健康值大打折扣，所以自己動手DIY，健康放心
烹飪步驟
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步驟 1/11
將魚用料酒和胡椒粉醃半小時以上 -
步驟 2/11
烤盤刷上一層油，放上姜和酸
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步驟 3/11
魚鋪上
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步驟 4/11
再刷一層油、胡椒粉和蒜
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步驟 5/11
入烤箱200度烤15分鐘
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步驟 6/11
烤魚時準備配料。油炒豆瓣醬
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步驟 7/11
再炒蔥薑蒜爆香
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步驟 8/11
把菜都放進去炒
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步驟 9/11
加適量水大火燒開轉小火燜5分鐘
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步驟 10/11
魚烤完15分鐘後拿出，將配菜淋到魚身，再200度烤5分鐘
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步驟 11/11
香味四溢
小貼士
無
釋出於 2022-10-12
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