jxcaipu logo
紅油豆皮
1.1萬 熱度 141 收藏
灸啞謊祭繳

涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤,做法非常簡單,適合夏天來食用。作為宴客冷盤也不錯,上手也很快哦,簡單易學哦!

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 250g
黃瓜 適量
蒜末 適量
適量
適量
醬油 少許
蠔油 1勺
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將豆腐皮切絲
  • 步驟 2/10
    把切好的豆腐皮用涼開水清洗一遍
  • 步驟 3/10
    將洗好的豆腐皮裝盤,加切好的黃瓜絲
  • 步驟 4/10
    加切碎的蒜末
  • 步驟 5/10
    加少許醬油
  • 步驟 6/10
    加少許蠔油
  • 步驟 7/10
    加適量涼拌醋
  • 步驟 8/10
    加一勺鹽
  • 步驟 9/10
    加入自制辣椒油
  • 步驟 10/10
    拌勻就可以享用啦
小貼士

買回來的豆腐皮最好用開水或涼白開清洗一遍

夏日冷盤醋是必不可少的

辣椒油根據自己口味填加

釋出於 2025-01-10
相關菜譜
寫評論