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川味紅油豆皮(涼拌菜萬能調味汁
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查恆契訶夫

調味汁比例是川味的調味，口味偏重，如果不能吃辣，可以自行調整。這個調味汁可以拌所有素菜

時間:10分鐘內
食材
豆腐皮 100g
調味汁 適量
辣椒油20g 適量
蔥花，小米辣，花生碎，熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    調味汁拌勻，加入豆腐皮拌勻，擺盤。撒上蔥花，小米辣，花生碎，熟芝麻
小貼士

想吃更辣，可以將熟大豆油加熱到7成淋在把小米辣上，油不要多，辣椒油的用量減少同樣的分量。

釋出於 2019-03-02
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