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紅油豆皮節
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confirmation小蔥
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不知道為什麼就是特別喜歡吃豆品,特別是豆皮,豆節。今天收拾廚櫃時看到上次買的一包豆節還有一點,就取出來做了紅油豆皮節,真是開口味呀。
時間:10分鐘內
食材
豆皮節
100g
紅油辣子
適量
鹽
適量
大蒜
1個
小蔥
1根
生抽
適量
醋
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豆皮節半包
步驟 2/5
過沸水焯熟
步驟 3/5
取出自然放涼
步驟 4/5
少量涼開水調入生抽,醋,鹽,糖
步驟 5/5
豆皮節放涼後裝盤淋入兌好的調味汁,再放上蒜泥,蔥花,紅油辣子即可
小貼士
豆皮節不用泡得太久,否則影響口感
調味可據自己喜歡更改
釋出於 2019-08-08
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