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香煎鱈魚
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就一隻小豬
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煎鱈魚塊,加上洋蔥的味道,比較有西餐的特點
時間:10-30分鐘
食材
鱈魚
400g
洋蔥
100g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
雞蛋
1個
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
洋蔥切絲
步驟 2/11
鱈魚塊準備好
步驟 3/11
將鹽,胡椒粉,雞蛋液,雞精放入盤中,醃製10分鐘
步驟 4/11
加入檸檬汁去腥味
步驟 5/11
熱鍋放入油,放入鱈魚塊
步驟 6/11
文火煎制
步驟 7/11
煎制金黃
步驟 8/11
盛出
步驟 9/11
將洋蔥入油鍋炒
步驟 10/11
炒3分鐘,出鍋,
步驟 11/11
將洋蔥和鱈魚擺放盤中即可
小貼士
文火煎魚,6-8分鐘
釋出於 2024-10-02
237
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