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香煎鱈魚
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confirmation小蔥

香煎鱈魚是一道老少皆宜的菜品,不但味道鮮美而且營養豐富哦。

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 250g
適量
適量
蔥花 少許
薑末 少許
蒜末 少許
醬油 少許
白砂糖 適量
適量
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將鱈魚洗淨片成片
  • 步驟 2/10
    準備好蔥薑蒜和青紅辣椒
  • 步驟 3/10
    鍋內熱油,煎鱈魚,將鱈魚煎成兩面金黃色
  • 步驟 4/10
    烹入米醋
  • 步驟 5/10
    加入蔥薑蒜和青紅辣椒
  • 步驟 6/10
    加入適量的糖
  • 步驟 7/10
    加入適量醬油
  • 步驟 8/10
    加入鹽
  • 步驟 9/10
    倒入適量水燉到湯汁收幹即可
  • 步驟 10/10
    完畢
小貼士

煎鱈魚的時候表面煎至金黃色即可。

釋出於 2019-08-27
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