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香煎鱈魚
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香煎鱈魚是一道老少皆宜的菜品,不但味道鮮美而且營養豐富哦。
時間:10-30分鐘
食材
鱈魚
250g
油
適量
鹽
適量
蔥花
少許
薑末
少許
蒜末
少許
醬油
少許
白砂糖
適量
水
適量
青辣椒
1個
紅辣椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將鱈魚洗淨片成片
步驟 2/10
準備好蔥薑蒜和青紅辣椒
步驟 3/10
鍋內熱油,煎鱈魚,將鱈魚煎成兩面金黃色
步驟 4/10
烹入米醋
步驟 5/10
加入蔥薑蒜和青紅辣椒
步驟 6/10
加入適量的糖
步驟 7/10
加入適量醬油
步驟 8/10
加入鹽
步驟 9/10
倒入適量水燉到湯汁收幹即可
步驟 10/10
完畢
小貼士
煎鱈魚的時候表面煎至金黃色即可。
釋出於 2019-08-27
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