jxcaipu logo
元寶肉
2.3萬 熱度 103 收藏
W佛系少女YG

元寶肉是我家傳統的春節美食。選用五花肉,燉燒好吃的紅燒肉配合美味的雞蛋,在春節吃是好看又好吃。家常的傳統美味。

時間:1-2小時
食材
五花肉 1kg
雞蛋 6個
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
白砂糖 適量
紅辣椒 適量
幹山楂 適量
大料 適量
桂皮 適量
適量
西蘭花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅燒肉汆燙一下
  • 步驟 2/7
    鍋中放入薑片
  • 步驟 3/7
    放入焯過的五花肉
  • 步驟 4/7
    放入料酒、醬油翻炒
  • 步驟 5/7
    調料盒中放入大料、山楂
  • 步驟 6/7
    加水放入調料盒,燉煮1個半小時
  • 步驟 7/7
    雞蛋煮熟去皮
小貼士

放入山楂肉更容易熟

釋出於 2023-01-22
相關菜譜
寫評論