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肚肺湯
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匭期蘋怯瘸

冬令進補，豬心、豬肺、豬肚，燒個肚肺湯，補補，很不錯哦！

時間:1-2小時
食材
豬肺 1只
豬心 1只
豬肚 1只
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮豬肺、豬心、豬肚洗淨，熱水裡焯一下
  • 步驟 2/6
    焯好水的豬肺、豬心、豬肚，切小。蔥、姜洗淨待用。
  • 步驟 3/6
    砂鍋中加水，燒開
  • 步驟 4/6
    切好的豬肺、豬心、豬肚放入鍋中
  • 步驟 5/6
    燒開，放入蔥、姜，加適量的鹽
  • 步驟 6/6
    小火慢燉，至湯汁濃白，就可以啦
小貼士

洗好，用熱水焯下，燒出來的湯比較清爽

釋出於 2022-12-27
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