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豆腐餡餅
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豆腐是對人身體非常好的一種食物，平時可以每天適當的吃一些，但要避免轉基因大豆的製品哦~區別的方法就是泡豆看看會不會生芽~

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 200g
豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
香油 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉適量，放在盆中。
  • 步驟 2/11
    倒入適量的水攪拌直到成絮狀，揉成麵糰即可。
  • 步驟 3/11
    豆腐適量放入碗中，切成小方丁。
  • 步驟 4/11
    撒入適量的胡椒粉，五香粉和鹽，味精和香油。攪拌均勻
  • 步驟 5/11
    麵糰做劑子，按扁。
  • 步驟 6/11
    擀成麵餅。
  • 步驟 7/11
    將麵皮內放入豆腐餡料。
  • 步驟 8/11
    包成包子狀。
  • 步驟 9/11
    按扁。
  • 步驟 10/11
    電餅鐺內倒油。
  • 步驟 11/11
    油熱後放入餅，煎至兩面金黃即可。
小貼士

在微博上看了一種餅的做法，一張皮上放餡料，上面蓋上一張皮，然後沿邊切下多餘的面，也不錯哦，下次試試~

釋出於 2022-07-28
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