土豆絲餡餅 - 土豆絲餡餅的做法,土豆絲餡餅怎麼做好吃,土豆絲餡餅的家常做法 - 京細菜譜

土豆絲餡餅

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每到週末都要做上幾樣麵食，這次做韭菜餅時，還剩下一塊麵，便搭配土豆做了這份土豆絲餡餅，鬆軟的皮兒，鮮美的餡兒，很不錯的一道麵食。

食材

發麵麵糰 300g

土豆 200g

油適量

鹽適量

蒜碎適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

土豆去皮、擦絲、洗一下，控水
步驟 2/11

坐鍋，放油，炸香蒜碎，澆在土豆絲上
步驟 3/11

放鹽、醬油、雞精拌勻
步驟 4/11

發麵麵糰一塊
步驟 5/11

切小劑子
步驟 6/11

壓皮
步驟 7/11

放上餡兒
步驟 8/11

捏好，按一下
步驟 9/11

電餅鐺加熱，一個一個擺入餅胚
步驟 10/11

蓋蓋煎熟即可
步驟 11/11

出鍋嘍

小貼士

電餅鐺放點油再煎。

釋出於 2024-10-05