這是去年暑假時給我家小朋友做的午餐。當時那小少年每天跟我著在單位寫作業。中午回家的路上,頂著烈日,我問過他無數遍午飯要吃啥,他都說沒胃口。就這樣,一直到家,他也沒想起要吃啥。罷了,不吃也罷,這麼胖,一頓不吃沒啥,正好減減肥。
開啟冰箱,發酵的在麵包麵糰還差點,想要關門時,看到了煮熟的小土豆,就想起給那挑食的傢伙來樣新花樣。要知道,大部分人對新生事物都沒有抗拒力的。於是,麵包皮的,土豆泥加胡蘿蔔豌豆餡的餡餅出爐了。
土豆泥餡餅----洋皮洋心中國臉
2012-12-30 22:39 精華 0 2 5 631
這是今年暑假時給我家小朋友做的午餐。當時那小少年每天跟我著在單位寫作業。中午回家的路上,頂著烈日,我問過他無數遍午飯要吃啥,他都說沒胃口。就這樣,一直到家,他也沒想起要吃啥。罷了,不吃也罷,這麼胖,一頓不吃沒啥,正好減減肥。
開啟冰箱,發酵的在麵包麵糰還差點,想要關門時,看到了煮熟的小土豆,就想起給那挑食的傢伙來樣新花樣。要知道,大部分人對新生事物都沒有抗拒力的。於是,麵包皮的,土豆泥加胡蘿蔔豌豆餡的餡餅出爐了。
這個餅皮軟,軟到啥樣,想想麵包就知道了哈
漢堡麵糰的配方請在我的菜譜中查詢。普通的發麵麵糰同樣適用的此種餡料,風味略有區別。