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土豆泥小餅
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弎眉桔

家裡剩下一個大土豆，再不吃又要發芽了！想起之前看到網上有用土豆泥做的曲奇，晚上用它做了點土豆泥小餅當零食吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
黃油 20g
牛奶 30g
鹽 少許
黑胡椒碎 少許
迷迭香碎 少許
百里香碎 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆去皮切薄片
  • 步驟 2/12
    放入碗裡蓋上保鮮膜放入微波爐
  • 步驟 3/12
    高火加熱5分鐘
  • 步驟 4/12
    把熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成土豆泥
  • 步驟 5/12
    我還把土豆泥過篩了，一共240克
  • 步驟 6/12
    牛奶、黃油放入微波爐中叮至融化
  • 步驟 7/12
    土豆泥中加入鹽、黑胡椒碎、百里香碎、迷迭香碎，再把牛奶黃油加入
  • 步驟 8/12
    攪拌均勻
  • 步驟 9/12
    把土豆泥放入裝好裱花嘴的裱花袋裡
  • 步驟 10/12
    擠出大小均勻的土豆泥花
  • 步驟 11/12
    放入預熱好的烤箱180度烤18分鐘左右
  • 步驟 12/12
    出爐
小貼士

調味料自己調整，喜歡辣味的可以加點辣椒粉

釋出於 2019-11-28
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