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長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS【土豆泥小麵包】
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額完小小網民奚晌

長帝CKTF-32GS專業烘焙型32L家用電烤箱

5大核心功能:

1、上下管獨立控溫; 2、6管平衡式加熱;

3、低溫發酵全溫型; 4、360°旋轉烤叉;

5、立體熱風迴圈;

時間:10-30分鐘
食材
普通麵粉 250克
土豆泥 60克
2克
雞蛋 1枚
白糖 50克
溫水 85克
奶粉 15克
酵母 3克
蛋黃液 少許
玉米油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    長帝,21年專業電烤箱品牌,掌握電烤箱核心技術,一直被模仿,從未被超越!
  • 步驟 2/9
    原料。
  • 步驟 3/9
    將除蛋黃液和玉米油以外的所有原料放入麵包機,啟動普通麵包程式3次反覆揉麵30分鐘。
  • 步驟 4/9
    麵糰揉至擴充套件。
  • 步驟 5/9
    放入長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS,啟動發酵功能,40分鐘。
  • 步驟 6/9
    麵糰發好了。
  • 步驟 7/9
    取出麵糰反覆擀壓排氣。
  • 步驟 8/9
    分割成3份。
  • 步驟 9/9
    每份再分成4個麵糰,再把小麵糰擀成圓形,重疊。
小貼士

土豆洗淨去皮,切片後用維達廚房紙涼吸乾水份,(因為蒸制都有大量水份,水份太多接下來裱花難操作)

釋出於 2019-01-21
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