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海鮮焗飯-長帝行業首款3.5版電烤箱CKTF-32GS試用
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武十九之夏

喜歡吃米飯，喜歡海鮮，喜歡乳酪，都一塊了喜愛程度可想而知~~

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 1碗
青椒 1/4個
紅椒 1/4個
洋蔥 1/4個
鮮蝦 9只
蛤蜊 9個
魷魚 1小條
牛奶 1匙
乳酪 適量
亨氏番茄醬 1湯匙
鹽 適量
油 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    配料。
  • 步驟 2/11
    蛤蜊洗淨； 魷魚去黑色的外皮洗淨切花刀片； 蝦去殼去蝦線洗淨；
  • 步驟 3/11
    蝦仁和魷魚分別焯水； 蛤蜊入開水煮開殼後撈出；
  • 步驟 4/11
    青、紅椒、洋蔥分別切粒；
  • 步驟 5/11
    蝦仁、魷魚和蛤蜊加青紅椒、洋蔥，調入適量鹽和黑胡椒粉拌勻；
  • 步驟 6/11
    米飯加牛奶、鹽、胡椒粉、番茄醬拌勻；
  • 步驟 7/11
    烤盤刷少許油，把米飯鋪在底部，鋪一層乳酪；
  • 步驟 8/11
    然後放上青紅椒、洋蔥、蝦仁、蛤蜊；
  • 步驟 9/11
    再鋪一層乳酪；
  • 步驟 10/11
    入預熱200°C的烤箱中層，烤20分鐘左右；
  • 步驟 11/11
    至表面金黃即可。
釋出於 2023-11-29
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