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土豆絲捲餅
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KyouanSama

土豆餅的創意，人家有雜糧煎餅果子我有土豆絲煎餅果子

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個
澱粉 1小勺
雞蛋 1個
生菜葉 1片
豆瓣醬 1勺
番茄醬 1勺
芝麻醬 1勺
早餐火腿 2片
香菜 少許
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    食材1,土豆一個，雞蛋一個，火腿片一袋，香菜，生菜適量
  • 步驟 2/16
    食材2,醬料
  • 步驟 3/16
    3種醬料各舀一勺加一勺白開水攪勻待用
  • 步驟 4/16
    土豆去皮刨絲
  • 步驟 5/16
    加點鹽醃出水分
  • 步驟 6/16
    加一勺澱粉攪勻
  • 步驟 7/16
    香菜切碎
  • 步驟 8/16
    生菜開水燙一下
  • 步驟 9/16
    不粘鍋燒熱倒進適量油
  • 步驟 10/16
    放進土豆絲攤平了
  • 步驟 11/16
    中小火煎烙土豆絲變色打一個雞蛋進去
  • 步驟 12/16
    用鏟子攤開雞蛋
  • 步驟 13/16
    翻面抹上適量調和的醬
  • 步驟 14/16
    撒上香菜
  • 步驟 15/16
    放上生菜和火腿片卷好就可以啦
  • 步驟 16/16
    成品香噴噴的土豆絲捲餅
小貼士

煎土豆絲餅不要著急定型了再翻面

釋出於 2020-03-16
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