炒年糕
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秋天南山都愵不
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還記得以前上班的地方，有個小推車，每天下班的時候看到學生孩子圍著一群在那，後來一看是賣炒年糕的，不過自己一直沒有在那吃過，因為總覺得不會好吃，後來和朋友一起吃麻辣香鍋時候點了，吃到嘴裡軟糯好吃，於是自己就愛上了，今天的這個做法很不錯，婆婆沒吃過一個人就吃了一大半
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
年糕焯水過涼水備用 -
步驟 2/8
丸子切小，尖椒、胡蘿蔔切條，蒜切片
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步驟 3/8
熱油下丸子煎
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步驟 4/8
煎至開始粘連的時候加蒜片和豆瓣醬、番茄醬炒
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步驟 5/8
加尖椒、胡蘿蔔炒
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步驟 6/8
加年糕炒
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步驟 7/8
加鹽炒
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步驟 8/8
炒熟上桌享用即可
小貼士
年糕焯一下水比較好吃，丸子可以隨意新增
釋出於 2023-03-20
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