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培根炒西蘭花
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培根和西蘭花同炒,碧綠清脆的西蘭花、滋味鹹香的培根,無論從色彩、口感、還是營養方面來說,都是相當不錯的!
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
200g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
蒜
適量
醬油
少許
白砂糖
適量
醋
少許
雞精
適量
澱粉
適量
培根
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好原料、西蘭花焯水備用
步驟 2/10
鍋內熱油,下培根翻炒
步驟 3/10
倒入適量的醬油
步驟 4/10
加入蔥絲和少許蒜
步驟 5/10
倒入西蘭花
步驟 6/10
加入少許的糖和鹽
步驟 7/10
烹入一點醋
步驟 8/10
倒入適量雞精
步驟 9/10
勾薄芡出鍋
步驟 10/10
成品
小貼士
西蘭花焯水1~2分鐘即可,時間不宜過長。整道菜烹飪過程要快,這樣才能保持西蘭花爽的口感。
釋出於 2023-03-16
225
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