jxcaipu logo
乾煸土豆條
1.1萬 熱度 166 收藏
書柳歐買嘎絲

三八女王節本來訂了個西餐，沒想到突然來了波朋友。朋友們豪不客氣的跟我們說要吃從家鄉帶來的臘排骨煮火鍋。吃火鍋每次都會剩下很多菜。這次就剩下了很多土豆片，又切成了比較厚的片。為了改刀方便就直接切成了條來個乾煸味道也不錯

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
辣椒醬 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料改刀
  • 步驟 2/10
    材料改刀
  • 步驟 3/10
    材料改刀
  • 步驟 4/10
    鍋裡放比平時多一些的油下土豆條去而且煎炸
  • 步驟 5/10
    煎至兩面金黃盛出備用
  • 步驟 6/10
    鍋裡留餘油煸幹豬肉
  • 步驟 7/10
    下幹辣椒炒香
  • 步驟 8/10
    鍋裡推出一角餘油炸香辣椒醬
  • 步驟 9/10
    下土豆條炒均加些生抽搞色
  • 步驟 10/10
    下蔥和鹽炒均即可
小貼士

土豆一定要煎炸如果純炸會比較油膩

釋出於 2024-01-28
180
相關菜譜
寫評論