jxcaipu logo
菠蘿炒雞丁
9445 熱度 130 收藏
汈年少不言敗平不

菠蘿營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。與蛋白質含量高的肉類一起炒，葷素搭配，酸甜可口。

時間:10分鐘內
食材
菠蘿 200克
雞丁 200克
青椒 10克
油 適量
鹽 適量
糖 適量
幹澱粉 適量
味精 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所需食材，菠蘿，雞肉，青椒
  • 步驟 2/8
    菠蘿切丁
  • 步驟 3/8
    雞肉切丁，加入鹽，料酒，糖，幹澱粉醃一下
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，雞肉下鍋炒一下，倒入料酒
  • 步驟 5/8
    加入雞丁
  • 步驟 6/8
    再放入青椒
  • 步驟 7/8
    加番茄醬，鹽，味精，糖
  • 步驟 8/8
    炒勻即可
小貼士

雞肉提前醃一下，這樣比較入味

釋出於 2025-02-13
176
相關菜譜
寫評論