Name: 菠蘿炒雞肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 菠蘿 500g; 雞腿肉 250g; 油 適量; 鹽 適量; 番茄醬 1湯匙; 糖 1湯匙; 白醋 適量

菠蘿炒雞肉

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這菠蘿炒雞肉是我非常喜歡的一道菜。酸甜的菠蘿搭配嫩滑的雞肉，不僅讓人味口大開

時間:10分鐘內

食材

菠蘿 500g

雞腿肉 250g

油適量

鹽適量

番茄醬 1湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

菠蘿切塊
步驟 2/8

雞腿肉加一點鹽、油、澱粉抓勻醃製20分鐘以上
步驟 3/8

炒鍋放一勺油，加熱後倒入雞肉
步驟 4/8

炒制雞肉顏色變白倒入菠蘿
步驟 5/8

翻炒均勻加入番茄醬
步驟 6/8

加入白糖
步驟 7/8

加入少許白醋
步驟 8/8

翻炒至菠蘿變軟就可以出鍋

小貼士

如果有番茄加入一個新鮮的番茄顏色更好吃，味道也會更好，因為忘記買番茄了就將就吧

釋出於 2019-12-30

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