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菠蘿炒雞腿
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HHHitchcock

見過不少菠蘿入菜的方子,一直好奇把菠蘿的味入到肉裡會是什麼樣呢?今天就買了雞腿菠蘿試了試,還真的不錯呢

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 1個
菠蘿 1/4個
香菇 適量
土豆 適量
適量
適量
雞精 適量
花椒 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞腿一個洗淨剁塊
  • 步驟 2/10
    香菇洗淨切小塊
  • 步驟 3/10
    準備蔥蒜
  • 步驟 4/10
    鍋中倒適量油,放入花椒爆香
  • 步驟 5/10
    放入蔥蒜爆香
  • 步驟 6/10
    加入雞塊翻炒
  • 步驟 7/10
    加入香菇翻炒
  • 步驟 8/10
    倒入適量清水,放入幾顆八角
  • 步驟 9/10
    加入菠蘿
  • 步驟 10/10
    收汁既可,重要的是炒的時候就把肌肉炒熟
小貼士

喜歡菠蘿味的多放些菠蘿

釋出於 2019-06-14
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