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菠蘿炒雞腿肉
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稅彥地平線的憂傷
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這道菜味道很好,酸甜可口,對於愛吃菠蘿的我來說是大愛的,每次做都被吃精光,哈哈
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
4個
菠蘿
半個
姜蔥蒜
適量
雞粉
少許
醬油
少許
鹽
少許
糖
少許
料酒
少許
生粉
少許
番茄醬
2茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
菠蘿切小塊用鹽水浸泡
步驟 2/6
雞腿肉放料酒,鹽,雞粉,生粉,姜醃製10分鐘
步驟 3/6
熱鍋放油,放入姜蔥蒜煸炒出香味倒入雞腿肉翻炒出香味
步驟 4/6
炒出香味倒入菠蘿塊接著炒
步驟 5/6
炒的時候菠蘿會出湯汁,加點醬油,番茄醬接著炒,炒到收汁就可以了
步驟 6/6
成品就是這樣的啦
小貼士
雞腿要砍小塊好入味,我個人喜歡雞腿肉是因為比較滑嫩,也可以用雞肉做這道菜也是一樣的
釋出於 2019-12-13
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