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家常豆腐
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婉麗gangster

孩子最愛吃我做的豆腐，話說這樣燒出來很香很入味，很適合下飯，喜歡的親試試。

時間:10分鐘內
食材
嫩豆腐 2塊
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
醬油 1勺
豆瓣醬 半勺
味精 半勺
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備兩塊嫩豆腐。
  • 步驟 2/8
    豆腐切塊。
  • 步驟 3/8
    切點姜蒜蔥待用。
  • 步驟 4/8
    鍋熱油，下姜蒜和豆瓣醬爆香。
  • 步驟 5/8
    加入豆腐。
  • 步驟 6/8
    加鹽，醬油翻炒。
  • 步驟 7/8
    加味精燒至入味。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、可加少點水一起燒，翻動不要太用力。

2、加豆瓣和醬油燒比較香，最後搭配蔥和香菜會更好吃。

釋出於 2025-02-16
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