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紅燒小雞腿
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virtual雨欣

最近天氣熱,肉的東西很少吃,今天下雨了,天氣涼爽,來點紅燒的小雞腿補充熱量,味道很不錯,做法也簡單

時間:10分鐘內
食材
小雞腿 500g
適量
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
辣椒油 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用清水洗淨
  • 步驟 2/6
    用生抽、鹽、料酒適量醃10分鐘
  • 步驟 3/6
    鍋里加油,加薑絲,放入醃好的小雞腿
  • 步驟 4/6
    加入鹽、老抽辣椒油適量翻炒
  • 步驟 5/6
    加入適量水入味
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

醃製前要先在雞腿上切幾個小口子,這樣燒出來的小雞腿才能入味

釋出於 2025-02-17
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