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豉油小雞腿
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梁憐蕊故

雞肉嫩滑，色澤紅亮，豉油小雞腿的用料和做法都很簡單，喜歡吃雞肉的朋友趕快跟我一起動手製作吧。大家也可以試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 500g
油 適量
豉油 適量
白砂糖 適量
蒜頭 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蒜頭。
  • 步驟 2/6
    小雞腿洗乾淨，瀝乾水。
  • 步驟 3/6
    加入豉油。
  • 步驟 4/6
    蒜頭拍散加入到小雞腿裡，拌勻，醃製1小時。
  • 步驟 5/6
    燒熱鍋，下入油，下入小雞腿，煎到兩面金黃。
  • 步驟 6/6
    加入醃製小雞腿的豉油，加入適量清水，加入白砂糖，蓋上蓋子燜煮20分鐘至小雞腿熟即可。
小貼士

燜煮小雞腿時開中小火。

釋出於 2019-11-26
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