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紅燒小雞腿
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certainty烈馬

好久沒吃這樣的小雞腿了,今天就來一道紅燒的吧

食材
小雞腿 600g
適量
適量
料酒 5g
醬油 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    小雞腿清洗乾淨
  • 步驟 2/13
    鍋裡倒入油倒入雞腿
  • 步驟 3/13
    快速翻炒一會
  • 步驟 4/13
    然後加入料酒
  • 步驟 5/13
    翻炒均勻後加入姜
  • 步驟 6/13
    翻炒一會加入醬油
  • 步驟 7/13
    炒至上色
  • 步驟 8/13
    然後加入一大碗水
  • 步驟 9/13
    大火煮開轉中火煮
  • 步驟 10/13
    煮分鐘後加入鹽
  • 步驟 11/13
    然後接著煮
  • 步驟 12/13
    煮至收汁
  • 步驟 13/13
    煮好裝盤
小貼士

我的醬油放的點多所以上色比較重

釋出於 2024-04-09
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