紅燒小雞腿
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殳夢菡虛
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簡單易做，不失為一道美味的快手菜
烹飪步驟
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步驟 1/9
小雞腿用刀都劃幾下，方便入味，然後淋幹水分備用 -
步驟 2/9
準備適量蔥薑蒜幹辣椒花椒大料，依據個人口味
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步驟 3/9
準備好調料
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步驟 4/9
熱鍋，不用太多油。
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步驟 5/9
各種調料下鍋炸出香味
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步驟 6/9
下小雞腿，與調料混合爆炒
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步驟 7/9
炒十分鐘左右，待小雞腿表面略焦加入醬油，一點點耗油，一點點糖，喜歡吃偏炸一點的朋友可以多炒一會注意別糊
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步驟 8/9
翻炒五分鐘之後加入熱水，大約快要末過小雞腿即可，開始小火慢燉，燉大約十五分鐘開鍋淋入鹽和微量味精。
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步驟 9/9
出鍋！看著就特有食慾！有木有
釋出於 2018-10-19
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