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土豆燒小雞腿
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簡單又好吃
食材
小雞腿
4個
大土豆
一個
生薑
適量
大蒜頭
兩瓣
料酒
適量
鹽
適量
老抽
兩勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
在雞腿上劃上幾刀,然後放入切片的生薑和蒜絲,加入適量料酒和一勺鹽,攪拌均勻之後醃製十分鐘
步驟 2/3
土豆切塊,放入水中泡五分鐘 去除澱粉
步驟 3/3
加油,放入雞腿翻炒,待雞肉表面變白,加入一勺老抽和少許水,炒至水乾,放入土豆塊,再加入一勺老抽,炒至水乾之後加入適量水燜,待土豆燜熟後即可起鍋。
釋出於 2019-01-25
182
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