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土豆燒臘雞
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ohm天穹

這個臘雞是媽媽要我帶過來的,這邊買的不好吃,家裡自己做的味道好吃,而且安全放心.用土豆來燒這個雞,味道帶有點臘味,而且土豆因為有了臘雞汁的浸泡,變得更甜了,更軟香.

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
臘雞 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    臘雞剁成兩邊
  • 步驟 2/8
    土豆切成塊
  • 步驟 3/8
    把雞剁塊
  • 步驟 4/8
    熱油鍋,倒入土豆
  • 步驟 5/8
    放鹽,加適量清水煮
  • 步驟 6/8
    煮至土豆用鍋鏟切得動
  • 步驟 7/8
    倒入臘雞
  • 步驟 8/8
    煮至土豆變軟就可以了
小貼士

土豆要燜爛一點,雞肉也同煮久一些,這樣才咬得動

釋出於 2024-04-07
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