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土豆燒雞塊
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普懊趟綽級

土豆燒雞肉是民間很受歡迎的一道菜，製作簡單，營養豐富，口感良好。前幾天從老家拿的雞，吃了一半，這不，今天把另一半也拿出來做了吃 ，我在裡面加了些土豆，一起燉了吃 ，女兒說土豆很好吃，比雞肉還好吃，哈哈

時間:1-2小時
食材
雞塊 500g
土豆 300g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備雞半隻，洗乾淨備用
  • 步驟 2/10
    把雞剁塊 ，土豆削去皮
  • 步驟 3/10
    把土豆切成合適的塊狀，青椒切大塊
  • 步驟 4/10
    準備調料 ，花椒 、八角、桂皮和生薑
  • 步驟 5/10
    上鍋熱油，加入花椒大料 爆香
  • 步驟 6/10
    加入雞塊翻炒
  • 步驟 7/10
    在雞塊中加入生抽
  • 步驟 8/10
    加入土豆塊和辣椒，翻炒
  • 步驟 9/10
    加入適量的水 ，莫過雞塊即可 ，燉一個小時
  • 步驟 10/10
    燉的差不多瞭然後加入鹽調味，最後加入少許的雞精，出鍋
小貼士

最好加入一點生抽，這樣雞肉做出來更加的美味

一定要鈍到火候，這樣菜好吃

釋出於 2022-09-26
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