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土豆燒雞
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provision悄悄

土豆是我最喜歡的食材之一哦,然後今天媽咪買了一些雞腿肉回來,那就來個土豆燒雞吧!很好吃哦,老人小孩應該都會喜歡的!

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 500g
土豆 600g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將雞肉過水
  • 步驟 2/7
    加入老薑,加一點點鹽炒掉雞肉的羶味
  • 步驟 3/7
    炒至雞肉微微變色
  • 步驟 4/7
    土豆不用任何加料,直接放入高壓鍋內
  • 步驟 5/7
    倒入雞腿肉
  • 步驟 6/7
    加入適量味精 鹽 味精 耗油
  • 步驟 7/7
    碗內倒入香油和蔥花出鍋
小貼士

雞肉炒老薑哪一部很重要哦 這樣燜出來的雞肉會更好吃哦!高壓鍋內可以壓久一點,會更入味哦。

釋出於 2024-12-23
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