昨天逛超市看到小雞腿特價就買了一包，雞肉的做法很多很多，煎炸燜燉煎煮蒸，怎麼弄怎麼好吃，但是如果冰凍得太久的雞肉就會失去鮮味，用來蒸或煮的方法話味道就會大打折扣，所以這樣的雞肉最好用點一些調料偏重味道的一點的，不僅可以蓋過冰凍味，還增加了雞腿的香味，所以今天我就用了幹蔥和孜然，當然喜歡吃辣的還可以加辣椒，香香的孜然味道，特別有食慾。